从赣南脐橙到普洱茶饼 农夫山泉将再造“破局战法”
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一头大象-普洱茶

从赣南脐橙到普洱茶饼 农夫山泉将再造“破局战法”

在中央“一号文件”发布的第二天,即2月24日,2025年云南全省优化营商环境加快开放招商大会在昆明滇池湖畔召开。

会上出现特别的一幕:云南省主要领导为企业家代表让座,让一向低调的农夫山泉董事长钟睒睒坐于“C位”。

从赣南脐橙到普洱茶饼 农夫山泉将再造“破局战法”

这个“C位”至少传递出两个信息:一是云南优化营商环境大抓招商引资的鲜明态度;二是云南对龙头企业带动产业升级转型、助推区域经济高质量发展的肯定。

“C位”落座后,这位农业龙头企业、中国民营经济500强企业领头人要做的事,是“用十年深耕让云南茶农成为产业‘主人’”。由此可见,这场政府与企业的“双向奔赴”,为的是以“最佳合伙人”的关系,共同服务国家战略,为谱写中国式现代化云南篇章出一份力。

为何是农夫山泉?

2025年中央“一号文件”发布,提出扎实推进乡村全面振兴。作为全国脱贫攻坚的主战场,云南曾书写下中国减贫奇迹的云南篇章,用行动和成果交出无愧于时代的满意答卷。今天,在乡村振兴的征程上,云南仍有脱贫人口和监测对象795.7万人,占全国总量的9.7%;有27个国家乡村振兴重点帮扶县,数量全国最多,肩上的担子并不“轻”。

时隔七年举行的民营企业座谈会强调,广大民营企业和民营企业家要努力为推动科技创新、培育新质生产力、建设现代化产业体系、全面推进乡村振兴、促进区域协调发展、保障和改善民生等多作贡献。

云南也有了自己的思路——携手龙头企业,让农夫山泉这样的民营企业成为区域农业升级、乡村振兴的强大内生动力。一场双向奔赴由此开启——

一方面,云南具有发展茶产业得天独厚的优势,是中国重要的茶叶生产基地之一,茶园面积和茶叶产量常年稳居全国第一,有产茶县100多个,茶企9万余家。

另一方面,农夫山泉目前已是国内最大的茶饮料生产企业(不含奶茶),公司创立的“东方树叶”品牌无糖茶系列产品,以及“茶π”品牌果味茶系列产品,茶饮市场占有率第一。

农夫山泉的入场,为云南茶产业打开新的想象空间。共同开拓空间的背后,我们至少可以看到3方面优势——

数据有说服力:2024年,仅原料收购环节,农夫山泉在滇收购茶叶金额达6亿元,2025年将超10亿元。若以795.7万脱贫群体计算,将实现人均增收125元;

模式可复制性:从赣南脐橙,到新疆伊犁、再到广西横州,钟睒睒的“全产业链改造术”,坚持让农民从“卖原料”转向“卖标准”这一核心,已在全国十余个农业基地验证成功,农夫山泉的云南茶产业布局未来可期;

政企信任度高:近年来,云南优化营商环境的力度空前,为广大投资者赴滇兴业提供保障。而农夫山泉也用发展20年的时间证明:企业创收与农民增收从来不是零和博弈,民营企业可以、也有义务在服务国家战略发展上发挥出更大的作用。

谁能破解“农民增收”难题,谁能助推经济高质量发展,谁就是云南最好的“合伙人”,这个产业发展的“C位”需要当仁不让的企业来坐。

从赣南脐橙到普洱茶饼 农夫山泉将再造“破局战法”

农夫山泉董事长钟睒睒(右三)与企业团队在云南调研

一场供给侧改革

当前,全国茶业年产量已突破300万吨,但消费者却抱怨“喝不起好茶”,茶农也在低价漩涡中挣扎。

云南茶园面积达720万亩,居全国第一,因工业化程度较底,虽避开了产能过剩的危机,却也给可持续发展道路横亘起一道障碍。

面对工业化程度低这把“双刃剑”,这一次,钟睒睒有备而来,携破局“战法”入滇。

技术支持。按照从鲜叶开始、全程把控茶叶生产过程的自采模式,农夫山泉每年在云南自采毛茶7000余吨,涉及收购金额超2亿元。经过一个产季的技术支持,云南产区合作初制厂的干茶日产能从40吨增加到120吨,风味合格率从52%提升到90%以上且日趋稳定。

主动下场。目前,农夫山泉在云南的临沧和普洱等主产区共捐赠建立5家茶叶初制厂,安装目前国内最高标准生产线(日处理鲜叶100吨),预估共投入约1亿元,预计2025年3、4月将陆续投产运营。

授人以渔。除了捐赠建设硬件设施和设备外,农夫山泉还提前安排专家到现场调试设备、并对运营主体从生产团队搭建、生产技术要点、生产流程梳理和风险管控等进行全方位的技术和生产培训,让产线真正发挥潜力、让初制厂具备工业茶的运营思路和生产能力。

拓展上游。农夫山泉已在昆明市东川区投建瓶装水和饮料生产基地,预估该项目总投资10亿元,年营收10亿元,年税收8000万元,预计2026年完成投产。全产业链图谱一步一步绘就。

这场聚焦云南茶的供给侧改革,不仅是农夫山泉因地制宜的“特殊定制”,更是响应中央一号文件中“发展富民产业”要求的生动实践。当云南农民种植的茶叶,在当地被收购,并作为重要原料加工成为市场畅销的快消品,农民得到实实在在的收入与尊重,乡村振兴这棵“大树”上便长出了生命力旺盛的“新芽”。

重构产业链利益分配

2007年,霜冻灾害导致赣南脐橙表皮出现“风伤疤”,收购商集体压价,果农守着烂果痛哭。贱价伤农在这一刻体现得淋漓尽致。

这场赣南脐橙危机中,农夫山泉坚持以保底价收购,结果数万吨“丑橙”令公司损失近亿。“那是我交过最贵的学费。”钟睒睒在内部会议上说。正是这一次经历,催生出改变中国水果行业的“17.5°橙标准”——用工业化思维为农产品建立可量化的品质体系。

“我的灵魂是农民。”钟睒睒多次在公开场合如此说过。这句话也成为农夫山泉发展的根本核心——以农业为根基,重构产业链利益分配。

在云南勐海,当地茶农通过接入农夫山泉供应链,茶叶收购价同比上涨40%。今年初,农夫山泉在澜沧江畔建设的现代化茶厂,已解决600余名脱贫群众就业。

当农夫山泉“流”进云南茶园,新生事物还有更多。

在武夷山推出“茶农码”系统,农夫山泉让消费者扫码可查种植户信息,该模式正被引入云南;在赣南建立的农民培训学校,累计培养2.3万名“新型果农”,类似机构正在普洱筹建……

当农夫山泉邂逅普洱茶饼,这场发生在祖国西南边陲的试验,正在试图书写中国式现代化的新叙事——乡村振兴不是慈善接力赛,而是通过制度设计,让企业家发现“帮农民就是帮自己”,让农民理解“守标准就是守钱袋”。

“农夫山泉有点甜”,这个“甜”里,又有了云南茶叶的清香。

来源:云南日报-云新闻记者:王丹通讯员:刘鸿

农夫山泉供图

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